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關(guān)于電加熱夾層鍋的使用方法和注意事項
關(guān)于電加熱夾層鍋的使用方法和注意事項
添加時間:2016-7-29 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)
電加熱夾層鍋的使用方法和注意事項:
一、電加熱夾層鍋的使用方法
1、電加熱夾層鍋開機(jī)使用前,檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位(夾層下150CM);
2、將鍋清洗干凈,放入物料;
3、夾層鍋開機(jī)使用前,應(yīng)先打開上邊的注油閥;
4、接通電閥,打開開關(guān)按鈕,將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需位置(多數(shù)180攝氏度左右,不超過280)
5、關(guān)閉電閘,關(guān)閉注油閥,轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,倒出物料;
二、電加熱夾層鍋的注意事項
1、電源必須根據(jù)功率加漏電防護(hù)器,先加導(dǎo)熱油再用;
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)使用;
3、建議使用320#導(dǎo)熱油,導(dǎo)熱油建議一年左右更換一次,工作時間不長的話可以酌情延長更換時間;
4、工作結(jié)束后,將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾(注意不要外傾)倒出物料。