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  蔬菜殺青機

蔬菜殺青機

添加時間:2020-5-27 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創

 










蔬菜殺青機 蔬菜護色機是食品加工中不可或缺的食品設備,其中還需要一些配套的設備,蔬菜清洗機、菜心清洗設備,土豆毛輥去皮清洗機、滾筒清洗機、低溫殺菌機、果蔬加工設備、食品加工設備等等,可多臺設備連續式生產,為企業節省勞動力,提高生產效率,歡迎給我們來電,鑫飛機械歡迎您的來臨。

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蔬菜殺青機介紹

對蔬菜進行殺青、護色、漂燙都必須進行加熱,那么加熱方式都采用哪幾種呢,一種是電加熱,另外一種是蒸汽加熱,特殊加熱方式需要另外訂購,所以在購買前一定要跟我們鑫飛機械廠家說明您的要求,我們好為您量身定制成套食品機械設備。

工作原理

該機根據不同的殺青物料大小,所使用的網帶和鏈板的密度都是不一樣的,所以價格也是不同的,如果您對這方面不太明白,請跟我們廠家。可以根據不同的物料進行設置時間和溫度,產品不同,所要護色的蔬菜溫度和時間也是不一樣,網帶輸送的過程中,速度是可以調整的,可根據不同的蔬菜漂燙,單獨設置。總之一句話,該機是全自動化控制,無需人工操作,操作簡單,提高工作效率。

 

進行殺青完畢后,需要進行迅速的冷卻,冷卻可采用冰水或者自來水降溫兩種,冷卻后的蔬菜需要進行風干瀝水,將蔬菜表面的水珠進行去除表面的水分,達到包裝和速凍的要求等。